एक साल बाद, COVID-19 खाद्य सुरक्षा की खुशबू दिखाने के लिए जारी है – वैश्विक मुद्दे

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लगभग तीस देश COVID-19 के कारण एक आसन्न खाद्य संकट का सामना कर रहे हैं। फोटो: मारियो लुबेटकिन (रोम) द्वारा स्टेफनी ग्लिंस्की / एफएओयूपीएनियन शनिवार, 01 मई, 2021 इन्टर प्रेस सेवामेरियो ल्यूबेटकिन संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ): रॉम, मई 01 (आईपीएस) में सहायक महानिदेशक हैं – एक वर्ष से अधिक COVID-19 महामारी की शुरुआत के बाद, खाद्य और पोषण सुरक्षा अपनी नाजुकता दिखाती है। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने 2020 में बताया कि 690 मिलियन से अधिक लोग भूख से पीड़ित हैं, और इसका प्रकोप महामारी ने दुनिया में पुरानी भूख से प्रभावित लोगों की संख्या में 130 मिलियन की वृद्धि का अनुमान लगाया, एक तथ्य जो धीरे-धीरे सत्यापित किया जा रहा है। इसका मतलब है कि दुनिया की आबादी का 10 प्रतिशत से अधिक एक सीमावर्ती स्थिति में है, एक तथ्य जो चलता है 2015 में सतत विकास लक्ष्यों (एसडीजी) के मंच में अंतर्राष्ट्रीय समुदाय द्वारा प्रस्तावित उद्देश्यों से दूर, जिसमें 2030 तक गरीबी और भूख को समाप्त करना शामिल है। यह स्थिति जटिल है 650 मिलियन से अधिक लोगों का अस्तित्व जो मोटापे की समस्या से पीड़ित हैं, जो निर्धारित करता है कि, भूख के साथ-साथ कुपोषण लगातार विकास में एक और संकट है। अकेले लैटिन अमेरिका में, 200 मिलियन वयस्क और 50 मिलियन बच्चे और किशोर वजन में हैं। हालांकि यह मुश्किल है। वास्तविकता महामारी की शुरुआत से पहले मौजूद थी, कुछ कारणों ने इस स्थिति को निर्धारित किया, जैसे कि संघर्ष, पिछले वर्ष के दौरान उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई। यही स्थिति कांगो जैसे देशों में है, जहां एफएओ द्वारा संयुक्त रूप से तैयार एक रिपोर्ट के अनुसार और 2021 में विश्व खाद्य कार्यक्रम (डब्ल्यूएफपी), 27 मिलियन से अधिक निवासियों (तीन कांगो में से एक) तीव्र खाद्य असुरक्षा की स्थिति में हैं। 2020 की दूसरी छमाही से एक अन्य एफएओ और डब्ल्यूएफपी रिपोर्ट में, दोनों संगठनों ने भविष्यवाणी की कि सभी क्षेत्रों में 27 से अधिक देशों को एक आसन्न खाद्य संकट से अवगत कराया गया था जो COVID-19 के कारण हुआ था। स्वास्थ्य की स्थिति की नाजुकता के प्रभाव से जटिल है एक ही परिस्थिति के कारण बिगड़ती हुई आर्थिक स्थिति। यह अनुमान है कि आज, खाद्य प्रणाली से संबंधित नौकरियों में 35 प्रतिशत जोखिम में हैं। कुछ अर्थशास्त्री पहले से ही 2020 में शुरू हुई स्थिति को “खोए हुए दशक” के रूप में परिभाषित करते हैं। यदि हम वापस लौटना चाहते थे। पूर्व-महामारी के स्तर, यानी 2019 से पहले, और अगर हमने पिछले दशक की औसत वृद्धि को बनाए रखा, जो कि 1.8 प्रतिशत था, केवल 2024 तक हम 2024 तक एक साल से अधिक के आर्थिक स्तर पर पहुंच जाएंगे। हालांकि, यदि विकास औसत पिछले छह वर्षों में, यानी 0.3 प्रतिशत था, हम 2019 की स्थिति में केवल 10 वर्षों में लौट आएंगे। 2020 में आयात दृढ़ता से प्रभावित हुए थे, व्यापार, सीमा बंद और परिवहन समस्याओं में बहुत मुश्किलें थीं। हाल के महीनों में केवल आंशिक रूप से दूर किया गया है। अकेले लैटिन अमेरिका में, सकल घरेलू उत्पाद में कमी 7.7 प्रतिशत थी, सभी प्रकार की 2.7 मिलियन कंपनियों के बंद होने के बावजूद। हालांकि, छूत के स्तर में वृद्धि जारी है, वैश्विक संख्या के अनुसार, धीरे-धीरे लेकिन बड़े पैमाने पर टीकाकरण प्रक्रिया की शुरुआत ने वर्तमान स्थिति के सबसे खराब क्षणों पर काबू पाने की उम्मीद पैदा की है। यदि इस कठिन परिदृश्य में इस वर्ष की दूसरी छमाही में सुधार की प्रक्रिया शुरू हो जाती है या 2022 की शुरुआत में, एक स्थिति अभी भी होना है सत्यापित, देशों को घावों को भरने और स्वास्थ्य, अर्थव्यवस्था और पर्यावरण त्रिकोण में मौजूदा संकटों का सामना करने की तैयारी करनी चाहिए। नवाचार, प्रौद्योगिकी, डेटा प्रबंधन और मानव पूंजी, संस्थानों और शासन जैसे अन्य प्रमुख पहलुओं पर ध्यान केंद्रित किया जाए। यह वाई विशेष रूप से संपूर्ण खाद्य मूल्य श्रृंखला में बुनियादी ढांचे में निवेश को प्राथमिकता देना आवश्यक होगा। खाद्य उत्पादों के हैंडलिंग, भंडारण और प्रसंस्करण के लिए प्रौद्योगिकी और बुनियादी ढांचे में सुधार करना आवश्यक है, साथ ही साथ घाटे को कम करने और बर्बाद करने के लिए कृषि उत्पादन की संरचना में निवेश बढ़ाना। पोषण क्षेत्र में सुरक्षा में भी सुधार करना चाहिए, उत्पादकता में सुधार करना चाहिए। और ग्रीनहाउस उत्सर्जन को कम करने के साथ-साथ प्राकृतिक संसाधनों के संरक्षण में वृद्धि, फैलाव और नुकसान को कम करना और प्राकृतिक संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करना। समानांतर में, व्यापार में सुधार किया जाना चाहिए, विविधीकरण के माध्यम से, इलेक्ट्रॉनिक कॉमर्स में वृद्धि और संकट के समय में लचीलापन बढ़ेगा। ऐसा होने के लिए, विभिन्न खिलाड़ियों के बीच नए तालमेल उत्पन्न होने चाहिए। एफएओ स्तर पर, हाल ही में भोजन पर एक वैश्विक गठबंधन शुरू किया गया है जो स्वयं देशों तक सीमित समाधानों को दूर करने की कोशिश करेगा, सकारात्मक अनुभवों पर उनके बीच एक तरल संवाद स्थापित करेगा। COVID-19 महामारी के इस पहले वर्ष में विकसित किया गया और, इसके बदले में देशों को तैयार किया सामाजिक-आर्थिक और पर्यावरणीय सुधार के अगले चरण में। यह गठबंधन चार मुख्य कुल्हाड़ियों पर आधारित है: मानवीय प्रतिक्रियाओं, आर्थिक समावेशन और गरीबी को कम करने के लिए सामाजिक संरक्षण, भोजन की बर्बादी में कमी और खाद्य प्रणाली के परिवर्तन की वैश्विक योजना। यह एक बड़ी चुनौती है, जिसके लिए सरकारों की व्यक्तिगत कार्रवाई पर्याप्त नहीं है। निजी क्षेत्र, सिविल सोसाइटी और शैक्षणिक क्षेत्र, अन्य लोगों के बीच भी, इस संरक्षण और पुनर्वास के प्रयास में भाग लेना चाहिए। आने वाले महीने यह संकेत देंगे कि क्या हम इस महामारी के प्रभाव को कम करने के लिए सही रास्ते पर हैं, और यदि देश इस नाटकीय संकट के प्रभावों को अवशोषित करने और अगली पीढ़ियों को नया दृष्टिकोण प्रदान करने वाली वास्तविकता को प्रोजेक्ट करने के लिए वापस जाएं। © इंटर प्रेस सेवा (2021) – सभी अधिकार सुरक्षित स्रोत: अंतर प्रेस सेवा अगला? संबंधित समाचार संबंधित समाचार विषय: नवीनतम newsRead की ताज़ा ख़बरें: एक साल बाद, COVID-19 खाद्य सुरक्षा की ख़ुशबू दिखाने के लिए जारी है शनिवार, मई 01, 2021COVID-19 मालदीव में ‘वैक्सीन एक्शन इन एक्शन’: संयुक्त राष्ट्र के निवासी समन्वयक ब्लॉग शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2021 हिंसा: 30 जून, 20 अप्रैल को ब्राजील में खतरे में स्वास्थ्य लाभ की गहनता, शक्तिवाद और यौन दुर्व्यवहार के गहन निहितार्थ, COVID-19 शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2021, 2016 के कारण ब्राजील में स्वास्थ्य लाभ: संयुक्त राष्ट्र के अधिकार कार्यालय प्रदर्शनकारियों के खिलाफ हिंसा से परेशान, शुक्रवार 30 अप्रैल, 2021 मैडल ईस्ट कोऑर्डिनेटर ने नए और समय पर फिलिस्तीनी चुनाव की तारीख शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2021 के लिए कॉल किया: COVID को आर्थिक नीतियों को खत्म करने के लिए शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2021 को असमानताएं समाप्त करने के लिए मानव जीवन को प्राथमिकता देने के लिए पुनर्विचार करना चाहिए। 2030 तक एड्स, संयुक्त राष्ट्र प्रमुख ने शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2021 को नई रिपोर्ट में कहा है कि राइट्स वॉच: ए थ्रेशोल्ड क्रॉस फ्राइडे, 30 अप्रैल, 2021 इन्टरनेट प्रतिबंध प्रतिबंध प्रेस और सार्वजनिक एक जैसे शुक्रवार, 30 अप्रैल, 2030 से अधिक संबंधित मुद्दों के बारे में अधिक जानें: साझा करें कुछ लोकप्रिय सामाजिक बुकमार्क करने वाली वेब साइटों का उपयोग करते हुए इसे अन्य लोगों के साथ साझा करें: अपनी साइट से इस पृष्ठ को लिंक करें / अपने पृष्ठ पर निम्नलिखित HTML कोड जोड़ें:

एक साल बाद, COVID-19 खाद्य सुरक्षा की सुगंध दिखाने के लिए जारी है, इंटर प्रेस सेवा, शनिवार, 01 मई, 2021 (वैश्विक मुद्दों द्वारा पोस्ट)

… इसका उत्पादन करने के लिए: एक साल बाद, खाद्य सुरक्षा, अंतर प्रेस सेवा, शनिवार, मई, 2021 (वैश्विक मुद्दों द्वारा पोस्ट) की सुगंध दिखाने के लिए COVID-19 जारी है।



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